En todas las redes sociales está super de moda este café, así que teníamos que probar nuestra propia versión del Dalgona, pero con aceites esenciales
Así que pusimos manos a la obra, y salió de lo mejor!
Ingredientes para 2 personas
2 cucharadas de agua caliente
2 cucharadas de algún endulzante. En casa usamos monk fruit, pero puede ser edulcorante, o azúcar
2 cucharadas de café soluble
1 gota de tu aceite esencial favorito. (Canela, Naranja)
Un vaso de leche, fria o caliente, o tu lechada vegetal favorita
Preparación
En el bowl de la batidora, agrega el agua, el café y el endulzante. Puedes agregar 1 gota de tu aceite favorito (queda delicioso con Canela o Naranja). Bate a alta velocidad, como si fueran claras de huevo, por aprox 2 minutos. Sabrás que está listo, cuando toma consistencia como de crema.
En un vaso para café, sirve la leche (puedes usarla caliente o fría), y encima coloca la crema.
Y listo! fácil, rico, y rápido!
